La Carta
Salumi del territorio con giardiniera € 14,00
Culatello di Zibello € 18,00
La lingua non manca € 13,00
Coniglio sott’olio € 13,00
Carpione di faraona € 14,00
Anguilla laccata e mostarda € 14,00
Gnocchi di mais porro sarde di Montisola € 13,00
Risotto del giorno (min. 2 persone) € 14,00
Bigoli trafilati al pestom € 13,00
Casoncelli di spiedo burro e salvia € 13,00
Tagliatella di castagne con la legor € 13,00
Una zuppa c'è sempre € 11,00
Cervella di vitello e salvia fritta € 15,00
Manzo all'olio con polenta € 18,00
Stinco in casseruola e le sue verdure € 16,00
Fiorentina di Frisona € 6,00/etto
Tagliata di diaframma di Frisona e patate € 16,00
Tinca al forno con polenta € 17,00
Le Verdure
Verdure croccanti al vapore € 10,00
L’orto arrosto € 9,00
Millefoglie di verdure € 11,00
Formaggi
Selezione di formaggi € 14,00
Selezione di caprini € 14,00
Accompagnate da composte e miele
Pasta con i nostri ragù € 13,00
